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Province de Guelmim : Approvisionnement normal du marché en denrées alimentaires de base

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Les denrées alimentaires, qui sont disponibles au niveau des unités de production et du stock, peuvent être acheminées facilement dans les marchés grâce au bon réseau de distribution de la province de Guelmim, précise la même source, citant un rapport de la délégation provinciale de commerce et d’industrie à Tiznit.

Concernant la matière du sucre, le stock est estimé à près de 680 tonnes, durant la première semaine de Chaaban alors que la consommation prévue durant tout le mois sacré serait seulement de 88 tonnes de sucre en poudre, 76 tonnes de sucre en morceaux et 320 tonnes de pains de sucre.

Quant au stock du beurre, il a été évalué à environ 11 t sachant que la province de Guelmim n’en consomme que 9.

S’agissant des denrées animales, le stock du lait en poudre chez les commerçants est estimé à 22 tonnes. Quant aux oeufs, l’offre est de 498.000 oeufs contre une demande de 160.000 oeufs seulement au cours du mois sacré.

Pour ce qui est des viandes rouges, le rapport a relevé que le volume de consommation s’élèvera à 160 tonnes, en plus de 65 tonnes de poulets et 130 tonnes de poissons. Ces deux derniers émanent respectivement des unités de production de la province de Tiznit et des ports des provinces de Sud.

En ce qui concerne les légumineuses, le rapport de la délégation affirme que l’offre dépasse la demande, précisant, en outre, que la consommation du riz, dont le stock est estimé à 55 t, ne dépassera pas 50 tonnes.

Concernant la farine, la distribution de la farine (provenant du blé tendre) sera de 6.800 t, en plus du stock de la farine supérieure non subventionnée disponible aux commerces de Tiznit (3.100 quintaux).

Par ailleurs, le rapport assure qu’il existe un stock de toutes les autres denrées de base. Le volume des épices stocké est de 30 t, celui des dattes est de 40 t, en plus des quantités suffisantes de tomates, de miel et d’huiles.

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