Rabat-Salé et Gharb Chrarda Beni Hssen: Saisie de plusieurs denrées alimentaires impropres...

Rabat-Salé et Gharb Chrarda Beni Hssen: Saisie de plusieurs denrées alimentaires impropres à la consommation

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Les 1952 opérations de contrôles, réalisées à cette occasion, ont abouti au retrait du circuit de commercialisation de plusieurs denrées impropres à la consommation, dont près de 4.000 kg de viandes rouges, près de 200 kg de viandes blanches, plus de 110 kg de produits de charcuterie, plus de 15.300 kg de lait et produits laitiers, plus de 4.700 kg de poissons et produits de la pêche, 12 kg de miel et plus de 50 kg de farine et produits dérivés.

Les brigades permanentes de contrôle ont réalisé, au niveau des marchés de la région, 260 sorties sur le terrain durant lesquelles elles ont pu effectuer 1.787 visites des différents points de vente et contrôler 137 lieux de restauration collective ainsi que 28 unités de transformation, indique vendredi un communiqué de l’ONSSA.

Ces opérations ont également donné lieu à l’établissement de 56 Procès Verbaux de prélèvements d’échantillons aux fins d’analyses, 09 Procès Verbaux de Constatations Directes d’infractions et 3.615 actions de sensibilisation en matière de production, de transformation, d’entreposage et de transport des produits alimentaires, d’étiquetages et du respect des conditions d’hygiènes de préparation.

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