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Séminaire sur la valorisation des produits du terroir les 29 et 30 septembre à Al Haouz

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Initié par la Direction provinciale de l’Agriculture (DPA), en partenariat avec la province d’Al Haouz, ce conclave réunira des experts, des spécialistes, des responsables ainsi que des représentants des organisations engagées dans la valorisation des produits de terroir et l’économie sociale et solidaire.

Inscrit dans le cadre des efforts visant à soutenir les efforts des petits producteurs, à promouvoir les rapports directs entre producteurs et consommateurs, ce conclave servira d’occasion pour se pencher sur les orientations du plan  » Maroc Vert « surtout, les efforts engagés dans le cadre de l’agriculture solidaire (Pilier II) et ce via la restructuration des filières et la promotion des produits de terroir, expliquent les organisateurs.

Ce séminaire vise aussi la promotion de la valorisation des produits du terroir dans la province d’Al Haouz, le déclenchement du processus de labellisation, la promotion de l’économie sociale et solidaire et la sensibilisation des acteurs agissant dans ce domaine quant à l’importance de l’accompagnement des petits producteurs en vue de leur adhésion aux coopératives déjà existantes ou celles à créer.

Il vise également à capitaliser les expériences des différents acteurs et à les inciter et les sensibiliser quant à l’importance du terroir et partant, l’impératif de le préserver et de le développer.

A l’ordre du jour de ce séminaire figurent des séances plénières pour l’examen de nombre de questions en rapport avec le processus de labellisation, le lien entre les produits du terroir et la pérennisation, le renforcement ou le développement des entreprises de l’économie sociale et solidaire, et la recherche de formules et/ou cadres appropriés pour la valorisation et la commercialisation de ces produits dans un esprit d’équité et de solidarité à même de concilier entre l’intérêt du producteur et de celui du consommateur.

Les conférenciers pourront, en outre, prendre part à deux ateliers thématiques traitant du « processus de valorisation des produits de terroir  » ainsi que de  » l’économie sociale et solidaire « .

 

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