Un des snacks les plus célèbres de Rabat, qui a été l’un des premiers à inaugurer la nouvelle vague de snacks de la capitale, est sous le feu des projecteurs pour des raisons de non-conformité aux règles sanitaires. Situé sur l’avenue Allal Ben Abdellah, à 100 m de la Wilaya de Rabat, cet établissement fonctionne actuellement sans salle d’eau ni toilettes, ce qui constitue une violation flagrante des normes d’hygiène en vigueur.
Les clients de ce snack ont exprimé leur mécontentement face à l’absence de toilettes, qui est pourtant une exigence obligatoire pour tout établissement de restauration. Malheureusement, les autorités sanitaires n’ont pas encore pris de mesures pour remédier à cette situation.
Le lieu qui devrait abriter les toilettes a été transformé en atelier de cuisine pour les préparatifs, ce qui pose un risque d’hygiène pour les clients, qui ne peuvent pas se laver les mains avant de manger.
Le plus étonnant dans cette affaire est que cet établissement continue de fonctionner sans respecter les règles élémentaires d’hygiène, alors que d’autres ont été fermés pour des infractions mineures.
Il est donc impératif que les services d’hygiène enquêtent sur ce snack et exigent qu’il se mette en conformité avec les règles sanitaires en vigueur. Les clients méritent de manger dans un environnement sain et hygiénique, avec des toilettes propres et des installations sanitaires adéquates.
